产品名称: L-谷氨酸
CAS号码:
含量:
属性状态:
产地:
厂牌:
包装规格:
基本资料(Basic Information) | ||||||||||||||||
分子式(Formula): | C5H9O2C24H48NO4 | |||||||||||||||
分子量(Molecular Weight): | 147.13 | |||||||||||||||
CAS No.: | 56-86-0 | |||||||||||||||
结构式(Struction): | ||||||||||||||||
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质量指标(Specification) | ||||||||||||||||
外观(Appearance): | 白色或无色鳞片状晶体 | |||||||||||||||
含量(Purity): | 出口AJI级 | |||||||||||||||
包装(Package): | ||||||||||||||||
产地(Orgin): | 上海 | |||||||||||||||
物化性质(Physical Properties) | ||||||||||||||||
白色或无色鳞片状晶体。呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水,较易溶于沸水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。 | ||||||||||||||||
储运(Storeage) | ||||||||||||||||
贮存在阴凉、通风干燥处,防止日晒雨淋。 | ||||||||||||||||
用途(Useage) | ||||||||||||||||
其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品,商品有味精和味素等。 |